生おからとオリゴ糖とココナッツオイルでヘルシークッキー

クッキーは、サクサクとした触感と甘い味とが人気のスイーツです。
比較的簡単に手作りができることから、多くの人が作って食べています。
しかしおいしくて簡単だからと、作って食べ過ぎては、肥満の原因となります。
そこでここでは、カロリーオーバーになりにくい、ヘルシーなクッキーのレシピをご紹介します。
まずは生おからとミックス粉を200gずつ、オリゴ糖を50g用意して混ぜます。
そしてココナッツオイルを加えながら、ほどよい柔らかさになるまでザックリと混ぜていきます。
そして形を作ってオーブンできつね色になるまで焼くだけです。
ミックス粉は糖質が多いのですが、それを半分生おからにすることで、大幅にカロリーダウンさせることができます。
また、砂糖の代わりにオリゴ糖を使うので、それによってもカロリーダウンとなります。
しかもオリゴ糖には、便秘によるむくみや肌荒れを解消するという美容効果もあります。
さらに高カロリーなバターや卵を使いませんし、その代わりに使うココナッツオイルには、コレステロール値を下げる力があります。
このように非常にヘルシーなクッキーなので、ダイエット中でも安心しておやつとして食べることができます。